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原料: 紅薯200克,五花肉200克 。糖2g 、蒸肉

豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、蒸肉

7 、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。大火煮開,蒸肉

1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
4、蒸肉粉蒸肉 適量、蒸肉老抽10g、蒸肉料酒,蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉 2、
1 、
3、醬油 ,
五花肉放入碗中,放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。糖 ,薑絲 ,紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。蠔油胡椒粉雞精各適量。配料: 黑毛豬肉 適量 、薑片